به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، مبینا میرزائی، کارشناس واحد بهبود تغذیه این گفت: کلاس‌های آموزشی نقش تغذیه در پیشگیری از فشارخون در روزهای پنج‌شنبه و شنبه 7 و 9 خرداد 1404 در مرکز خدمات جامع سلامت اسماعیل‌آباد، قمر بنی‌هاشم برگزار شد.

وی در ادامه افزود: فشارخون بالا یکی از مهم‌ترین عوامل خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه است و متخصصان تأکید می‌کنند که اصلاح الگوی غذایی می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری و کنترل این بیماری داشته باشد. به همین منظور معصومه حسینی، کارشناسان تغذیه مرکز اسماعیل‌آباد کلاس آموزشی را برای نمازگزاران در مسجد حضرت ابوالفضل و مرجان قاسمعلیان، در مرکز قمر بنی‌هاشم کلاس آموزشی را برای عموم مردم با عنوان تغذیه در پیشگیری و درمان فشارخون بالا برگزار کردند.

میرزائی در ادامه گفت: در این کلاس‌های آموزشی بر کاهش مصرف نمک ( مصرف روزانه نمک کمتر از 5 گرم حدود یک قاشق چای‌خوری )، افزایش مصرف میوه و سبزیجات سرشار از پتاسیم، منیزم، فیبر که به تنظیم فشارخون بالا کمک می‌کند. کاهش مصرف چربی‌های ناسالم زیرا مصرف زیاد چربی‌های اشباع و ترانس می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد تأکید شده است. به عدم مصرف روغن‌های جامد و غذاهای سرخ‌کردنی اشاره و بر مصرف روغن‌زیتون، مغزها، ماهی چرب اشاره‌شده است.