به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران مرکز بهداشت جنوب تهران، آرزو چراغی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: این کلاس آموزشی روز دوشنبه ۲۲ دی ۹۹ برای ۳۰۰ تن از مدیران و والدین دانش آموزان دبیرستان سلام برگزار شد.
وی در این کلاس به نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید اشاره و در خصوص چهار گروه اصلی مواد غذایی، بشقاب غذای سالم، اهمیت مصرف ریزمغذی‌ها ازجمله ویتامین آ، ث، روی و خصوصاً ویتامین دی و نقش مهم پروتئین سفیده تخم‌مرغ مطالبی را بیان کرد.
وی در ادامه بر عدم مصرف قند، شکر، شکلات، فست فود، غذاهای چرب و سرخ‌کرده تأکید کرد.