به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، مبینا میرزایی، کارشناس واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: مهسا توکل، کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت امام حسن مجتبی ( ع ) در فرهنگسرای مهر، مدرسه آیین مهر و سرای محله خانی‌آباد شمالی برای 250 تن از مردم، مراجعان و دانش آموزان کلاس آموزشی برگزار کرد.

وی در ادامه افزود: سرطان معمولاً در اثر تغییرات تدریجی در سلول‌ها ایجاد می‌شود. بعضی عوامل مثل التهاب مزمن، آسیب به DNA، اختلالات هورمونی و اضافه‌وزن می‌تواند این روند را تسریع کند.

همچنین نوع تغذیه بر همه این عوامل تأثیر می‌گذارد. مصرف میوه‌جات، سبزیجات و استفاده از فیبر موجود در غلات کامل و حبوبات به سلامت روده کمک کرده و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

تغذیه ناسالم می‌تواند منجر به چاقی شده و چاقی خود یکی از عوامل مهم خطر برای چندین نوع سرطان است.