به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، مینا سپهر، کارشناس واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: فاطمه فرقدان، کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت فرمانفرماییان در راستای ارتقای سواد تغذیه‌ای جامعه، در خصوص تغذیه مناسب کودکان زیر ۵ سال برای کودکان و مربیان در مهدکودک کوچولوهای آینده‌ساز، کلاس آموزشی تغذیه سالمندان برای نمازگزاران در مسجد میثم و اهمیت مصرف نان کامل برای مردم و مراجعان را در مرکز خدمات جامع سلامت فرمانفرماییان ارائه داد.

در این برنامه آموزشی، بر اهمیت تغذیه مناسب در سال‌های ابتدایی زندگی به‌عنوان یکی از عوامل مؤثر بر رشد جسمی و ذهنی کودکان تأکید و توصیه‌هایی در خصوص مصرف منظم گروه‌های غذایی، میان وعده‌های سالم و پرهیز از مصرف خوراکی‌های پر قند و پرنمک ارائه شد.

همچنین در بخش تغذیه سالمندان، بر ضرورت دریافت کافی پروتئین، مصرف روزانه میوه و سبزیجات، نوشیدن مایعات کافی و انتخاب غذاهای متنوع و متناسب با شرایط جسمانی سالمندان تأکید شد تا از سوءتغذیه و کاهش توان جسمی در این گروه سنی پیشگیری شود.

در ادامه، کارشناس تغذیه این مرکز با اشاره به فواید نان کامل، مصرف آن را به‌عنوان یکی از راهکارهای مؤثر در تأمین فیبر، افزایش احساس سیری، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر دانست و بر جایگزینی نان کامل به‌جای نان‌های تهیه‌شده از آرد سفید تأکید کرد.