به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران؛ آرزو چراغی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: الهام عبدالحسینی کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت شاه‌آبادی در مدرسه شرفی، زینب زین‌الدینی کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت شیخ احمد کافی در مدرسه سرای محله خزانه و سحر خاکسار از مرکز خدمات جامع سلامت جوادیه در مدرسه ولیعصر برای 270 دانش‌آموز به مناسبت روز جهانی تخم‌مرغ کلاس آموزشی برگزار کردند.

چراغی افزود: در این جلسات آموزشی در خصوص خواص تخم‌مرغ برای رشد قدی به علت وجود پروتئین در سفیده تخم‌مرغ، وجود امگا 3 در زرده تخم‌مرغ برای رشد ذهنی و بینایی، ویتامین آ برای سلامت استخوان‌ها و بینایی، ویتامین د 3 برای رشد قدی و سلامت استخوان‌ها، مصرف روزی یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز و پخته شدن کامل زرده تخم‌مرغ مطالبی بیان شد.