برگزاری کلاس‌های آموزشی اصول تغذیه مناسب در رفع کم‌خونی و غلظت خون در مرکز بهداشت جنوب تهران

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران مرکز بهداشت جنوب تهران، الهام رجالی پور، کوثر خان بابایی، اعظم اسماعیلی، کارشناسان واحد بهبود تغذیه مراکز خدمات جامع سلامت ابن‌سینا، اکبرآباد و ابوذر کلاس‌های آموزشی را در سرای محله مخصوص، سرای محله ابوذر شرقی، مدرسه پسرانه دکتر نصیری برای مراجعان و دانش آموزان مطالبی را بیان کردند.
در این کلاس‌های آموزشی ابتدا درزمینهٔ کم‌خونی، علائم و مشکلاتی که می‌تواند ایجاد کند مطالبی را بیان و به مصرف منابع غذایی آهن‌دار مانند انواع گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و جگر و منابع گیاهی مانند لوبیا و عدس و اشاره کردند.
همچنین در خصوص عوامل مؤثر برجذب آهن، فاکتورهای کاهنده جذب آن و مصرف مکمل آهن نیز مطالبی اشاره و در انتها بنا به درخواست افراد شرکت‌کننده در خصوص غلظت خون و تغذیه مناسب برای رفع آن نیز مطالبی بیان شد.