به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، مینا سپهر، کارشناس واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: فاطمه سرافرازی کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت ابوذر کلاس‌های آموزشی با موضوع تغذیه در پیشگیری از اضافه‌وزن و چاقی برای دانش آموزان مدرسه هاجر، مدرسه باهنر و سرای محله ابوذر غربی برای 354 نفر برگزار کرد.

سپهر گفت: خوراکی‌های مناسب برای زنگ تفریح: میوه، سبزیجات مثل هویج و خیار، لقمه‌های ساده مثل نان پنیر همراه خیار، گوجه، گردو یا سبزی، نان و کره بادام‌زمینی، آجیل‌ها و شیرهای ساده توصیه می‌شود.

مصرف هله‌وهوله‌ها مثل کیک و کلوچه و بیسکوییت و شیرکاکائو و پاستیل و سس کنترل شود و بیشتر از یک‌بار در هفته نباشد و همان یک‌بار هم به مقدار محدود باشد. داشتن فعالیت بدنی هدفمند و مصرف سبزیجات به‌صورت خام یا پخته قبل از غذا برای کنترل اشتها و کنترل حجم مصرف نان و برنج تأکید شد.

وی در ادامه افزود: تغذیه نقش خیلی مهمی در پیشگیری از سرطان دارد. هیچ غذایی به‌تنهایی معجزه نمی‌کند، اما الگوی غذایی سالم می‌تواند خطر بسیاری از سرطان‌ها را کم کند.

مواد غذایی محافظت‌کننده مانند میوه و سبزیجات متنوع (حداقل ۵ واحد در روز) مخصوصاً سبزی‌های سبز تیره، کلم‌ها (بروکلی، گل‌کلم)، گوجه‌فرنگی، هویج، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، جو دوسر، عدس، لوبیا، نخود، آجیل و دانه‌ها (به مقدار متعادل)ماهی‌های چرب (مثل سالمون، ساردین) و روغن‌زیتون به‌جای روغن‌های جامد.