به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، آرزو چراغی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: فاطمه فرقدان کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت فرمانفرماییان روز سه‌شنبه 14 بهمن 1404 کلاس‌های آموزشی با موضوع تغذیه در پیشگیری از سرطان را برای کارکنان شهرداری ناحیه 5 و سازمان آب منطقه 5 و تغذیه سالم را برای عموم مردم در سرای محله اسکندری برگزار کرد.
وی همچنین غربالگری (اندازه‌گیری قد و وزن)، مشاوره تغذیه و برنامه غذایی را برای افراد دارای اضافه‌وزن، چاقی، دیابت و فشارخون را برای کارکنان سازمان آب انجام داد.
فرقدان در این کلاس‌های آموزشی بر اصلاح سبک زندگی و قرار دادن پروتئین مانند تخم‌مرغ، کره بادام‌زمینی، پنیر، حبوبات پخته در وعده صبحانه به‌جای کره، خامه، مربا، شیرینی‌جات و نیز گنجاندن میوه، سبزیجات، شیر، ماست، میوه به‌عنوان میان وعده به‌جای انواع کیک و بیسکویت‌ها تأکید کرد و گفت: مصرف سبزیجات همراه وعده‌های غذایی به شکل پخته و خام و نیز استفاده از نان کامل اهمیت بسیار زیادی در پیشگیری از سرطان دارد.