مبینا میرزایی، کارشناس واحد بهبود تغذیه این مرکز گفت: تغذیه یکی از مهم‌ترین عوامل قابل‌کنترل در پیشگیری از سرطان است. البته هیچ رژیم غذایی نمی‌تواند به‌طور کامل از سرطان جلوگیری کند، اما تحقیقات نشان می‌دهند که الگوی غذایی سالم می‌تواند خطر بسیاری از سرطان‌ها را کاهش دهد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت جنوب تهران دانشگاه علوم پزشکی تهران، وی در ادامه افزود: بیتا عابدینی کارشناس تغذیه مرکز خاکباز کلاس‌های آموزشی با موضوع تغذیه در پیشگیری از سرطان را برای نمازگزاران مسجد علویون و شکیلا انصاری از مرکز شماره 10 برای عموم مردم برگزار کردند.

میرزایی در ادامه افزود: همچنین میز خدمت برای عموم مردم در مسجد علویون به‌منظور اندازه‌گیری فشارخون، دیابت و مشاوره تغذیه و ارائه رژیم غذایی برپا و بر مواد غذایی که به پیشگیری از سرطان کمک می‌کنند میوه‌ها و سبزیجات است که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، موادمعدنی و فیبر هستند تأکید شد. این ترکیبات می‌توانند از آسیب به DNA سلول‌ها جلوگیری کنند و التهاب را کاهش دهند و نمونه‌های مفید: سبزیجات خانواده کلم ( بروکلی، گل‌کلم، کلم‌برگ )، گوجه‌فرنگی، هویج، انواع توت‌ها، مرکبات است.